19e Festival de la Tomate et des Saveurs - Château dela Bourdaisière

19e Festival de la Tomate et des Saveurs - Château dela Bourdaisière

Cette année le Festival de la Tomate et des Saveurs se déroulera autour du thème Tomates, Innovation, Transformation.

-un concours ouvert au grand public sera organisé autour de la transformation de la tomate.

Pour la 19e édition, le thème sera les confitures : tous les participants après avoir réalisé leur confiture à domicile, viendront la présenter sur place à un jury de spécialistes (Champion du monde des confitures, Président de l’AOP Tomates et Concombres de France...) qui déterminera le vainqueur.

-Ateliers de dégustations avec Tomates de France

-Dédicaces de Jean Baptiste Malet, qui viendra parler de son livre «l’Empire de l’Or rouge»

-Nouvelle édition du Tomato Lab : un programme de conférences

-Démonstrations et réalisations de confitures par le champion du monde de confiture (2015) Stéphan Perrotte

-Visite guidée du Conservatoire de la Tomate : la plus vaste collection de tomates au monde avec 700 variétés

- Découverte de la microferme de la Bourdaisière